هل الخيار مسموح في الكيتو: تعرف على الأنواع المسموحة والممنوعة

هل الخيار مسموح في الكيتو دايت، فهو من أشهر الأصناف استخدامًا في إعداد السلطات، ويمكن تناولها بمفرده أو مع خضروات والفواكه أخرى، فهو لا غني عنه، فـ هل الخيار مسموح في الكيتو، مثل أغلب الحميات الغذائية الأخرى التي تجعله عناصر أساسي ومهم في وجباتها،  خلال هذا المقال سوف نحاول الإجابة على هذا التساؤل بالتفصيل، حتى نعرف ما إذا سيكون من أصدقاء الحمية الكيتونية أم لا.

الخيار والكيتو.. تعرف على الفوائد والقيمة الغذائية وأشهر الأنواع

ما هو الخيار:

قبل الإجابة عن: هل الخيار مسموح في الكيتو؟ يجب أن نعرف ما هو الخيار؟، فهو ينتمي إلى فصيلة الفواكه القرعية مثل البطيخ والقرع، موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا إلا أن زراعتها ظهرت في أماكن عديدة حول العالم.
الخيار يؤكل أخضر طازج حين نضجه، ويعتبر الجوّ الدافئ الملائم لنموها، ويدخل كمكون رئيسي في أعداد السلطات المختلفة.

فوائد الخيار في الكيتو دايت

الخيار له العديد من الفوائد التي يجب الحديث عنها، قبل الإجابة عن: هل الخيار مسموح في الكيتو دايت أم لا؟، وهذه الفوائد كالتالي:

1. مرطب جيد للجلد والبشرة.
2. يساعد على الوقاية من الإصابة السرطان لاحتوائه على مضادات أكسدة عديدة.
3. يساعد في خسارة الوزن، لغناه بالألياف، واحتوائه على نسبة كبيرة من الماء، وهناك دراسة تؤكد أن تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ومرتفعة في الماء مثل الخيار مرتبط بنتائج فقدان الوزن بشكل كبير.
4. يحسن الهضم لاحتوائه على فيتامينات ومعادن وألياف تحسن من أداء الجهاز الهضمي.
5. غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ك، للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحافظون على معدلات ضغط الدم المناسبة في الجسم.
6. يعمل على الحد من مستويات الكولسترول الضار في الدم، ويحافظ على مستويات السكر في الدم أيضًا.
7. يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 7.
8. يحافظ على صحة المخ ويحسن من عملية التذكر.
9. غني بالفوسفور وهو عنصر رئيسي للتوازن الهرموني في الجسم.

يقدم الخيار العديد من الفوائد المهمة للجسم، وغناه بالمعادن والفيتامينات سيجعل منه علاجًا فعالا في التخلص من أعراض الكيتو فلو، ولكن ذلك لا يجعل أجابتنا على: هل الخيار في الكيتو دايت، بنعم، لأن نسبة الكربوهيدرات بها هي صاحبة الحكم النهائي.

هل الخيار مسموح في الكيتو.. القيمة الغذائية

إليك التحليل الغذائي لكل 100 جرام من الخيار الطازج، أنظر الجدول التالي:

من الواضح أن القيمة الغذائية للخيار منخفضة الكربوهيدرات، وهذا يجعل إجابتنا على تساؤل: هل الخيار مسموح في الكيتو دايت؟ بنعم

ولكن هل جميع أنواع الخيار مسموح في الكيتو أم لا؟

للمزيد: الفواكه المسموحة في الكيتو دايت: أفضل 13 نوع للحميتك

هل الخيار مسموح في الكيتو.. الأنواع

ينقسم الخيار إلى نوعين، هما: خيار التقطيع وخيار التخليل وكلاهما مسموحان في الكيتو دايت، وهناك أنواع أخرى متنشرة في مناطق مختلفة حول العالم وهي:

• الخيار الأرميني: ليس مسموحا
• الخيار الياباني: مسموح
• خيار كيربي: مسموح
• خيار الليمون: مسموح

أسئلة شائعة عن الخيار والكيتو: 

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية حديثنا عن: هل الخيار مسموح في الكيتو دايت؟، إذ يمكن تناوله مع وضع في الاعتبار كمية الكربوهيدرات الموجودة به، وخصمها من معدل الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات والذي يتراوح ما بين 25 و50 جرام كصافي كربوهيدرات.